نایب رئیس شورای ملی زعفران: محدودیت اینترنت فرصت تازه‌ای برای رقبای خارجی مانند افغانستان ایجاد کرده است و آنها زعفران ایرانی را با نام خود به بازار جهانی ثبت و عرضه می‌کنند.

خراسان رضوی نایب رییس شورای ملی زعفران گفت: میزان صادرات زعفران کشور در آبان ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود 50 درصد و در آذر ماه نسبت به مدت مشابه 9 ماهه سال گذشته 100 درصد کاهش داشته است

بازار زعفران در آستانه ماه مبارک رمضان معمولا با افزایش تقاضا مواجه می‌شود.

در حال حاضر ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا، بزرگترین تولیدکننده این محصول استراتژیک در جهان محسوب می شود اما سهم ایران از صادرات محصول تنها ۳۰۰ میلیون دلار است.

کاهش شدید تولید زعفران در پی خشکسالی و سرمای زودرس، بازار طلای سرخ ایران را وارد دوره‌ای تازه از التهاب کرده است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از رشد ۶۵ تا ۶۶ درصدی صادرات زعفران در ۴ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد.

در حالی که در ۲۰۲۴، بیش از یک میلیون تن ادویه آسیاب شده به ارزش ۴.۴میلیارد دلار صادر شده است، زعفران بالاترین ارزش واحد را با قیمت ۳۸۰.۱۶۹ دلار در هر تن را به خود اختصاص داده است.

طیبه صداقتی،نخستین بانوی زعفران‌کار کازرونی است که سالهاست کاشت طلای سرخ را در این شهرستان آغاز کرده اما اکنون رؤیای گسترش صادرات این محصول را در سر می‌پروراند.